ru en
Написать письмо Поиск по сайту Карта сайта

Йогурт "Радуга вкуса"

  •  Йогурт "Радуга вкуса"

Йогурт «Радуга вкуса» 1,5% жирности с наполнителем («черника» и «персик») изготавливается в цехе детского питания из высококачественного отборного молока, нормализованного по жиру и сухим веществам молока с добавлением сахара и стабилизатора. Для обеспечения однородной консистенции и улучшения качества продукта нормализованную смесь с растворенными компонентами гомонезируют. Далее нормализованную и гомогенизированную смесь подвергают термической обработке (пастеризации при температуре 92±20С) и охлаждению. Затем охлажденную смесь сквашивают уникальной специальной закваской: смесь молочнокислой болгарской палочки и термофильного стрептококка, последующим внесением специально приготовленных фруктовых наполнителей. Вещества, нарабатываемые болгарской палочкой в процессе сквашивания молока, очень полезны для здоровья детей и взрослых, особенно при дисбактериозах, аллергиях и склонности к частым ОРВИ и вирусным инфекциям, а также при многих других иммунопатологических состояниях. Йогурт не подвергается термической обработке, что позволяет сохранить полезные свойства этого продукта. Продукт имеет однородную, кремообразную консистенцию с кусочками введенного наполнителя, чистый кисломолочный, сладкий вкус с выраженным привкусом и ароматом специально внесенного фруктового наполнителя. Йогурт также не заменим при приготовлении разнообразных десертов, кулинарных блюд.

Срок годности – 10 суток при температуре от +2 до +60С.

 

Назад

Молоко какой жирности Вы предпочитаете?

С каким вкусом Вы предпочитаете десерты творожные «На Ура!»?