Кефір «Мазырскі»

Кефір «Мазырскі», выпрацоўваецца на прагрэсіўнай аўтаматызаванай лініі з малака каровінага суцэльнага, якое нармалізуецца да патрабаванай тлустасці, падвяргаецца высокатэмпературнай (90-92) ° С цеплавой апрацоўцы (пастэрызацыі) і шляхам сквашивания падрыхтаванай сумесі закваскай, прыгатаванай на кефірную грыбках.

Кефір «Мазырскі» мае чысты, кісламалочны густ, малочна-белы, раўнамерны па ўсёй масе колер, аднастайную, у меру густую кансістэнцыю.

Кефір «Мазырскі» прызначаны для непасрэднага ўжывання ў ежу. Спрыяе нармалізацыі мікрафлоры кішачніка, паляпшае абмен рэчываў.

Кефір "Мазырскі" выпускаецца м. д. ж. 1,0%, 2,6%, 3,3%, 3,8%;

ўпакоўка- п / плёнка па 900г., 500г.

Тэрмін захоўвання-10 сутак пры тэмпературы захоўвання 4±2 °С.