Смятана "Мазырская"

Смятана "Мазырская" вырабляецца з свежых вяршкоў, шляхам іх сквашивания чыстымі культурамі лактококков.

Смятана "Мазырская" валодае сметанковым і чыстым кісламалочным густам і водарам. Гатовы прадукт мае аднастайную, у меру шчыльную кансістэнцыю.

Смятана "Мазырская" прызначана для непасрэднага ўжывання ў ежу, а таксама для падрыхтоўкі розных страў.

Смятана выпрацоўваецца наступных відаў:

- Смятана "Мазырская" м.д. ж. 19% шклянку 180 гр;

- Смятана "Мазырская" м.д. ж. 19% шклянку 320 гр.

Тэрмін захоўвання смятаны 18 сутак пры тэмпературы захоўвання 2-4 °С.